Cette étape est importante, car il y a un taux de sucre minimal (Brix > 14°Bx) et un pH minimal (pH > 4.7)  qui doit être respecté dans le cahier des charges de l’AOC pour avoir l’appellation. DISTILLERIE SAINT JAMES, Caves et distilleries Sainte-Marie Martinique, Offices de Tourisme de la Martinique - Les vacances à la Martinique - Tourisme, Guide, Martinique, locations On le reconnaît facilement en ville avec son kilt écossais. Pour rejoindre la ville de Sainte-Marie et la distillerie Saint-James, pensez à louer une voiture en Martinique qui facilitera vos déplacements et rendra votre séjour plus agréable. Des visites guidées de la Distillerie sont organisées durant les périodes de récolte de mars à juin. Bienvenue sur le site des Rhums Saint James ! Au sein d'une excursion de Visio Tour, il y avait un arrêt en ce musée du rhum dont le commanditaire est Rhum Saint James. Bien sûr par ses bouteilles carrées mais aussi par la présentation de la distillerie. Découvrez aussi les dates-clés de l'histoire de la marque, nos techniques de fabrication, notre catalogue et la liste des points de vente. La poursuite de votre visite sur notre site vaut pour consentement de notre politique de cookies. Donc, notre premier arrêt fut la distillerie Saint James, plus grosse distillerie de l’île et dans un sens la plus vieille distillerie. Pour Saint James, pas de visite directe dans le coeur de la distillerie mais un musée du rhum et un petit tour en train, le dernier en service sur l’île. La maison est fondée en 1765 à Saint-Pierre par le révérend supérieur du couvent des frères de la Charité, Père Edmond LEFEBURE. Le rhum repose ensuite dans des cuves en inox pour une période minimale de 6 semaines. Nous avons eu l’opportunité pour cette visite d’être accompagné par M.Marc Sassier œnologue et responsable de la production chez Saint James/J.Bally mais qui est aussi président de l’AOC rhum de Martinique, belle façon pour nous de commencer ce voyage sur cette terre de rhum. * Dégustation gratuite, réservée au personnes majeures. À cette époque, La Martinique a la possibilité d’exporter ses rhums dans le monde. Fondée dès le XVIIIe siècle, elle est aujourd'hui ouverte au public, dévoilant ses nombreux secrets de fabrication. Accessible depuis la Distillerie SAINT JAMES par le petit Train des Plantations, l’Habitation offre différents espaces de visite suivant le chemin historique de la canne au rhum : des moulins en bois, pour broyer les cannes et en extraire le jus, jusqu’à la guildiverie, lieu de distillation des premiers rhums. Shuttle Paris. Chez Saint James on y retrouve 24 cuves de fermentation de 450 hectolitres. Ils ont aussi un appareil Privat-Rousselle dit «l’éléphant» qui est utilisé, selon une méthode datant de 1895, pour produire le «cœur de chauffe» qui est un rhum blanc hors AOC titrant à 60%(vraiment très bien avec un côté floral très prononcé). Le but du club est de faire découvrir le rhum à travers des rencontres de dégustation et des échanges sur les médias sociaux, le tout sous le principe "Boire moins, boire mieux". Entrez votre adresse courriel et recevez nos articles par courriel au moment de la publication. https://www.rentiles.fr/blog-voyage/visite-de-la-distillerie-saint-james.html L’Habitation restaurée a été inaugurée en Septembre 2019. Encore en activité, elle produit plus de 3 millions de litres de rhum par an, et élabore aujourd’hui la plus large gamme de « Rhums agricoles" Les visites de la distillerie se font pendant la période de la récolte, de février à juin, du lundi au vendredi. A faire Un musée de toute beauté Les rhums Hardy y sont aussi distillés, mais ceux-ci sont produits avec des cannes provenant des champs appartenant à la famille Hardy. Visiter le musée. ... Visites guidées de 1 h environ payantes en période de fonctionnement (5 €) Lundi à Vendredi 10 h et 11 h 30. Deux départs : 10H00 et 11H30, du lundi au vendredi, tarif 5€/Pers. @2019 - All Right Reserved. visite du lundi au vendredi de 10h à 17h et le samedi de 9h à 16h. - consultez 395 avis de voyageurs, 377 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Sainte Marie, Martinique sur Tripadvisor. Prévenez-moi de tous les nouveaux articles par e-mail. Il s'agit d'une distillerie fumante c'est-à-dire qu'elle est toujours en fonctionnement pendant la période de récolte de la canne soit environ de mi Février à fin Juin. Contact sur place : Madame Elisabeth DEMOIRE. Le rhum Saint-James serait né à Saint-Pierre-de-la-Martinique en 1765.Dans le plus grand secret, le Révérend Père Edmond Lefébure, supérieur du couvent des Frères des la Charité et savant alchimiste élabore un alcool blanc d'une qualité jamais encore atteinte.Cette eau-de-vie à base de canne sera appelée « Guildive » ou « Tafia ». Le Restaurant Le Saint James vous accueillera volontiers pour vous restaurer. Visiter la distillerie. Distillerie Depaz au dessus de SAINT PIERRE. Shuttle Paris. Les cookies essentiels sont nécessaires pour que vous puissiez naviguer sur un site Internet et utiliser ses fonctions. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Et pour comprendre la destinée si emblématique de la distillerie, il est nécessaire de replonger dans son histoire, là encore double ! La distillerie Saint James se trouve au cœur de la ville de Sainte Marie sur la côte nord atlantique. Pas de "visite guidee" ( donc pas payant) mais un espace présentation et degustation/vente superbe autant que le 2e espace ouvert d'outils de distillerie … La distillerie Saint-James a une histoire hors du commun. Ouverture LA SALLE : samedi et dimanche entre 9h00 et 17h00. Pour mieux vous connaître et améliorer votre expérience, nous utilisons différents cookies. L a distillerie Saint James se situe sur la côte nord atlantique, dans le joli petit bourg de Sainte-Marie. Chez Saint James la canne est récoltée de février à juillet en moyenne. Bienvenue sur le site des Rhums Saint James ! Un voyage dans le temps dans cette belle maison crėole de maître avec ses boiseries,ses carreaux de ciment superbes,et tous ces documents sur cette belle époque de début de siècle où boire du rhum éta... Un voyage dans le temps dans cette belle maison crėole de maître avec ses boiseries,ses carreaux de ciment superbes,et tous ces documents sur cette belle époque de début de siècle où boire du rhum était fortement conseillé par la pub,quel changement depuis.... cookie-agreed, PHPSESSID, age, wordpress_logged_in_299a57ce1e5, _icl_current_language. Pour la ballade en train c’est que le matin, Tręs belle maison! Très touristique, Saint-James a su développer un tourisme vert, à travers notamment l'aménagement de nombreux sentiers de randonnée, et conserver son patrimoine architectural et historique qui fait tout son charme. L a distillerie Saint James se situe sur la côte nord atlantique, dans le joli petit bourg de Sainte-Marie. En mars dernier, juste avant que la planète arrête de tourner, Maxime et moi avons eu la chance de visiter toutes les distilleries de rhums agricoles de la Martinique avec nos amis Benoit Bail et Jerry Gitany. La distillerie Saint-James est sûrement le site touristique le plus visité de Sainte-Marie. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. En poursuivant votre navigation vous acceptez nos. La fermentation est d’environ de 18 à 24 heures et titre par la suite à environ 4 à 5%/alc par volume. Ces fûts sont de chêne blanc américain et de chêne français. Le domaine est vraiment magnifique : dés notre arrivée, l’ancienne maison créole nous en met plein la vue. Retrouvez-y de nombreuses reliques d’époques : colonnes à distiller, alambics et machines à vapeur… Au sous-sol, la cave à Millésimes Saint James offre une collection exceptionnelle de Millésimes datant de 1885 à nos jours. Depuis 1765, les Plantations SAINT JAMES produisent des rhums d’une rare qualité, et comptent parmi les fondateurs de l’univers prestigieux de l’Appellation d’Origine Contrôlée Martinique. La distillerie produit aussi les rhums J.Bally, ceux-ci sont produits avec des cannes plus « mures » récoltées au mois de mai plus près de la fin de la récolte. Retrouvez l’ensemble de notre gamme au sein de notre boutique, et profitez d’une dégustation gratuite. La distillerie Saint-James : C’est un rhum populaire que vous découvrirez au nord-est de la Martinique, à Sainte-Marie. C’est d’ailleurs l’une des plus vieilles de l’île encore en activité. Rhum Saint James: musée intéressant - consultez 397 avis de voyageurs, 380 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Sainte Marie, Martinique sur Tripadvisor. Distillerie Saint James : une belle visite à ne pas rater. 1 La Distillerie Saint-James Dans la ville de Sainte-Marie, nous avons eu l'occasion de visiter la Distillerie Saint-James et en sommes revenus comblés. Après l’éruption de la Montagne Pelée en 1902 et la disparition de la ville de Saint-Pierre, la rhumerie a été déplacée à Sainte-Marie, et continue aujourd’hui à fabriquer le meilleur rhum agricole reconnu au niveau mondial. Prévenez-moi de tous les nouveaux commentaires par e-mail. Haha). L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Le vesou est par la suite envoyé dans les cuves de fermentation. Québec Rhum, la référence au Québec depuis 2014! Ils ont aussi en vieillissement présentement 15 278 fûts exactement! La Distillerie Saint-James est une distillerie de rhum agricole de la Martinique située à Sainte-Marie[1]. Un musée du rhum a également été installé dans une ancienne demeure coloniale du XIXe siècle, retraç… C’est 5 broyeurs qui sont utilisés pour extraire le vesou (jus de canne à sucre) de la canne. La poursuite de votre visite sur notre site vaut pour consentement de notre politique de cookies. Saguenay. Ouverture au grand public à partir de janvier 2020. (en moins que ce soit de notre faute…?!?! Les montagnes autour de Saint-Gervais Mont-Blanc fournissent de l'air et de l'eau propres, parfaits pour une distillerie. D’une durée de 30 à 45mn, vous serez accompagnés par un guide sur l’ensemble du parcours de 2,5 km. Retrouvez toutes les infos pratiques sur la distillerie Saint-James en Martinique : adresse, horaires, visites, restauration, logements. Nos Plantations sont un véritable puits à carbone. Avec votre voiture de location, prenez la sortie du Bourg et suivez la direction de Marigot. Vous pouvez à tout moment consulter notre page Cookies et Politique de Confidentialité pour plus d'informations. Et tout récemment, Saint James a ajouté aussi la Cuvée LaSalle en VSOP et XO. C’est ainsi que naquit la légende des rhums Saint James en 1765. 2ème étape : Visite & dégustation à la Distillerie St James. Sélectionnez votre choix concernant chaque catégorie de cookie, cliquez sur « Accepter » pour valider votre choix. Pour finir, il nous restait une surprise, M.Sassier décida de nous ouvrir les portes du paradis! Notre Musée de l’Alambic est un incontournable dans notre Distillerie. Planifiez votre voyage et vos vacances Ancienne Distillerie Saint-James grâce au Guide Vert Michelin Ancienne Distillerie Saint-James Et ça s'arrête là, on ne goute pas, la maison principale est jolie, mais pas plus. Les rhums qui y étaient distillés étaient exportés en Amérique du Nord sous le nom Saint James. Distillerie Saint-James. Prenez votre voiture et roulez environ pendant 35 minutes pour vous rendre à la Distillerie St James.. Implantée à Saint-Pierre depuis le XVIII ème siècle, la distillerie Saint-James a été transférée à Sainte Marie suite à l’éruption de la Montagne Pelée en 1902. Un paramétrage de ces cookies est disponible en cliquant sur Préférences de confidentialité. Suite à un édit signé par le Roi Louis XIV interdisant la vente de rhum en métropole, le père Lefebure, fondateur de la distillerie Saint James, décida de donner à son rhum un nom facile à prononcer par les Anglais afin de faciliter la vente de sa production aux colons de Nouvelle Angleterre. L'accès au musée est gratuit et ouvert de 9H00 à 17H00. Comme je le mentionnais plutôt, l’histoire des plantations Saint James remonte à 1765, année où le révérent-père Edmond Lefébure entreprend la distillation de ce qui était appelé à l’époque la guildive à la distillerie Trou Vaillant. Pour l’avoir visitée, je peux vous dire que c’est un des plus beaux sites historiques de la Martinique. L’espèce de notre canne, de type C4, est celle qui fixe le plus de CO2 en Martinique. Ce genre d'arrêt bien qu'il ne soit en rien inusité dans les Antilles, nous aura permis de connaître cet alcool dérivé de la fermentation du sucre. Le rhum Saint-James serait né à Saint-Pierre-de-la-Martinique en 1765.Dans le plus grand secret, le Révérend Père Edmond Lefébure, supérieur du couvent des Frères des la Charité et savant alchimiste élabore un alcool blanc d'une qualité jamais encore atteinte.Cette eau-de-vie à base de canne sera appelée « Guildive » ou « Tafia ». Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. La distillerie est ouverte au public tout au long de l’année, même entre le milieu du mois de février et la fin du mois de juin : cette période coïncide avec la récolte de la canne à sucre et de la distillation. Plus d'informations en téléphonant au 05 96 69 50 37. Le Musée du Rhum Saint-James ainsi que la Maison de la Distillerie Saint-James situées dans l'enceinte de la distillerie actuelle, encore en fonctionnement sur la plantation dans le Bourg de Sainte-Marie, sont des sites particulièrement bien aménagés pour vous permettre une très agréable découverte de l'histoire et des techniques de fabrication de ce fameux rhum. La distillerie Saint-James a une histoire hors du commun. Plongez vous dans l’histoire et le savoir-faire Saint James au sein de ses somptueuses habitations en plein coeur de Sainte Marie en Martinique. Certains rhums seront embouteillés comme rhum blanc et d’autres mis en vieillissement dans 63 foudres de chêne de 35 hectolitres. Prenez votre voiture et roulez environ pendant 35 minutes pour vous rendre à la Distillerie St James.. Implantée à Saint-Pierre depuis le XVIII ème siècle, la distillerie Saint-James a été transférée à Sainte Marie suite à l’éruption de la Montagne Pelée en 1902. C’est environ 400 tonnes de cannes par jours qui sont broyées pour un total variant entre 30 000 à 40 000 tonnes par année! Sans ces cookies, les fonctionnalités ne peuvent pas être assurées. Je ne nommerai pas tous les millésimes haha) et le Graal, des bouteilles du millésime 1885…WOW!!! Situation. Récoltée à proximité de la distillerie pour garantir sa fraîcheur, notre canne à sucre ne fait pas de transport superflu. L'accès aux deux musées est gratuit et ouvert de 9H00 à 17H00. Vous n’avez pas l’âge légal pour visiter ce site. Les premières exploitations . Il a toujours rêvé de créer une distillerie. C’est environ 450 hectolitres de rhum qui est distillé par jour. La distillerie est située à Sainte-Marie, site où la production a été déménagée en 1974. En attendant M.Sassier, nous avons eu l’occasion de voir une livraison de canne à sucre, quelque chose de très normal et habituel pour les gens en Martinique, mais pour des Québécois il s’agit de quelque chose de peu commun (bon oui après quelques jours, l’engouement pour les livraisons de cannes a quelque peu diminué! Rhum Saint James: Visite de la Distillerie St James. Ouverture des espaces de visite et de la boutique : 7j/7 entre 9h00 et 17h00 Plus d’informations sur l’engagement durable de Saint James ici. C’est en 1882 qu’est déposé officiellement le nom Saint James ainsi que la célèbre bouteille carrée. Tous Droits Réservés. Au coeur d’un somptueux jardin de style colonial, retrouvez la mythique Habitation Saint James. 2ème étape : Visite & dégustation à la Distillerie St James. Amoureux de la mer, Saint James vous propose de découvrir ses collections de prêt à porter et pulls marins pour homme, femme, enfant et bébé. Dégustez-y de nombreuses spécialités locales et de délicieux cocktails au rhum Saint James. Designed and Developed by PenciDesign. C’est d’ailleurs l’une des plus vieilles de l’île encore en activité. L’Habitation La Salle est à moins de 5 minutes en voiture de la distillerie Saint-James On peut donc facilement combiner les deux. De plus l’entrée est gratuite. Saint-James est la plus vieille marque de rhum martiniquais encore en activité. À l’époque, pour les besoins d’un... Production. La visite de la Distillerie Saint-James À la différence d‘autres habitations, la maison de maître de la distillerie Saint-James est facilement accessible au visiteur : pas de morne à gravir, ni de chemins tarabiscotés, pas d’enfilées d’arbres qui en imposent… Montez à bord de notre petit train à vapeur et plongez au coeur de nos Plantations de canne à sucre. Un incontournable ! La Distillerie Saint James est l’une des plus anciennes de la Martinique encore en activité. À Sainte-Marie, l'ancienne habitation coloniale du maître de la distillerie Saint-James bâtit en 1875, abrite le musée du rhum depuis 1981.Les visiteurs qui ont la chance de franchir ce musée, entrent dans l'étonnante histoire de la naissance du rhum : de sa première fabrication grossière connue sous le nom de Tafia aux rhums d'appellation AOC de nos jours. Les rhums sont aussi embouteillés sur place à la distillerie. Visitez la maison de la distillation et le musée du rhum pour déguster ses rhums agricoles AOC. Un voyage dans le temps dans cette belle maison crėole de maître avec ses boiseries,ses carreaux de ciment superbes,et tous ces documents sur cette belle époque de début de siècle où boire du rhum éta... Voir l’avis completUn voyage dans le temps dans cette belle maison crėole de maître avec ses boiseries,ses carreaux de ciment superbes,et tous ces documents sur cette belle époque de début de siècle où boire du rhum était fortement conseillé par la pub,quel changement depuis.... James est arrivé à Saint-Gervais il y a cinq ans et a été chaleureusement accueilli dans la communauté. Suite à un édit signé par le Roi Louis XIV interdisant la vente de rhum en métropole, le père Lefebure, fondateur de la distillerie Saint James, décida de donner à son rhum un nom facile à prononcer par les Anglais afin de faciliter la vente de sa production aux colons de Nouvelle Angleterre. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. Nous nous ferons un plaisir de vous y accueillir. Il me semble pourtant ne pas avoir tout bu le rhum…hahaha). Plantation de la Montagne Pelée, 05 96 78 13 14. entrée gratuite et dégustation. L’histoire du rhum Saint James remonte à 1765 ! Bref gagnez du temps passez votre chemin, il n'y a rien a y faire. Il a toujours rêvé de créer une distillerie. Distillerie Saint James. Ce voyage se conclut par la découverte de l’Atelier du Rhum, un espace de dégustation* et de vente exclusive des Cuvées LA SALLE, embouteillées artisanalement puis scellées à la cire, et personnalisables par pyrogravure. Sinon, ouverture gratuite et visites libres des jardins et du musée tous les jours de 9 h à 17 h. Dégustation gratuite. Le domaine est vraiment magnifique : dés notre arrivée, l’ancienne maison créole nous en met plein la vue. De belles pièces de distillation. On le reconnaît facilement en ville avec son kilt écossais. Je dis chance, car elles ont toutes fermé leurs portes les unes après les autres suite à nos visites!!! St James est la distillerie qui se distingue côté atlantique. Suggestions pour vos achats lors de voyages à... En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées, Évaluations – Emperor Heritage, Sherry Cask Finish et Royal Spiced, Évaluation – Plantation Single Cask 2020 Jamaica 2000 Finition en Cognac Borderies XO. À Sainte-Marie, l'ancienne habitation coloniale du maître de la distillerie Saint-James bâtit en 1875, abrite le musée du rhum depuis 1981.Les visiteurs qui ont la chance de franchir ce musée, entrent dans l'étonnante histoire de la naissance du rhum : de sa première fabrication grossière connue sous le nom de Tafia aux rhums d'appellation AOC de nos jours. Des visites guidées de la distillerie sont possibles de mars à juin, en période de récolte. Plus globalement, saviez-vous que la surface de cannes à sucre plantée en Martinique absorbe par an plus de 20% du CO2 produit par les voitures locales ? La maison est fondée en 1765 à Saint-Pierre par le révérend supérieur du couvent des frères de la Charité, Père Edmond LEFEBURE. Parking sur place. Bien entendu, il existe d’autres distilleries sur l’île de Martinique, pas forcément ouvertes au public. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Retrouvez tous les sites touristiques Ancienne Distillerie Saint-James. Empruntez le petit train, traversez le coeur des plantations de cannes baignées de soleil, puis rejoignez l’habitation La Salle, où vous retrouverez l’Atelier du Rhum et nos Chais. Un petit sorbet local est possible après la visite c'est très rafraîchissant, Visite au musée du rhum Superbe musée. Du tafia à l’A.O.C Martinique, retracez toute l’histoire de la canne à sucre, du rhum et de Saint James dans notre Musée du Rhum. Jumbo Car Martinique vous invite à visiter la distillerie de rhum Saint-James. Bon, oui je sais vous allez me dire que ce n’est pas la même distillerie au même emplacement, mais il reste que l’histoire des plantations Saint James remonte tout de même à 1765!!! ACCUEIL; A PROPOS; SERVICES; CONTACT; Réservez ici; tarif visite distillerie saint james Québec Rhum est un club d'échange et de dégustation dédié au rhum qui a été crée au début de 2014. Distillerie Saint-James et Musée du rhum Saint-James, Le Bourg, 97 230 Sainte-Marie. Donc ce fût une première et très intéressante visite en compagnie de M.Sassier avec qui d’ailleurs, j’ai pu m’entretenir par la suite pour une petite entrevue qui sera publiée prochainement! D'abord fondée à Saint-Pierre en 1765 par le Père Lefébure, la rhumerie commence à s'implanter à Sainte-Marie vers 1860 avant d'y rapatrier tous ses outils de production après l'éruption du Mont-Pelé en 1902. Tarif adulte : 5€ /pers. Ainsi, vous pouvez trouver les bouteilles dans le commerce et à Sainte Marie, à la boutique Saint James.) Climax de la visite : l’exceptionnelle cave, collection impétueuse des meilleurs millésimes de Saint-James, réunis depuis 1885. Sa restauration et son ouverture au grand public ont pour vocation de mieux faire connaître l’épopée du Rhum Agricole de la Martinique. L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. Elle distille plusieurs types de rhums à partir de la canne à sucre cultivée localement et comporte notamment un musée du rhum[2]. Les montagnes autour de Saint-Gervais Mont-Blanc fournissent de l'air et de l'eau propres, parfaits pour une distillerie. , Co-fondateur, Animateur, Évaluations, Événements privés, Gestion du forum de discussion et de la Page Facebook. L’ensemble des données utilisées sont anonymes. Vous y découvrirez le Musée du Rhum et de l’Alambic, ainsi que la superbe cave à Millésimes. Rhum Saint James: visite à faire.. - consultez 399 avis de voyageurs, 383 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Sainte Marie, Martinique sur Tripadvisor. Comme je le mentionnais plutôt, l’histoire des plantations Saint James remonte à 1765, année où le révérent-père Edmond Lefébure entreprend la distillation de ce qui était appelé à l’époque la guildive à la distillerie Trou Vaillant. Le Musée du Rhum est installé dans l'élégante maison de maitre du domaine de la distillerie Saint James à Sainte Marie - Une demeure datant de 1875 qui était autrefois celle du directeur de l'usine attenante. C’est ainsi que naquit la légende des rhums Saint James en 1765. La distillerie appartient à la société Rhums Martiniquais Saint James (RMSJ), filiale du groupe La Martiniquaise. A voir. Il a été créé en 1979 et connait depuis un franc succès. Ancienne sucrerie fondée à la fin du 17ème siècle à Sainte-Marie, au Nord-Est de l’ïle, l’Habitation La Salle élaborait jadis du pur jus de canne à sucre utilisé pour la distillation du tafia, l’ancêtre du rhum. La distillerie est située à Sainte-Marie, site où la production a été déménagée en 1974. A l’époque, chaque distillerie avait un train qui acheminait les cannes à sucre jusqu’au lieu de distillation. La salle de musée a l'arrière superbe avec tous ses alambics et autres machines en cuivre mis en valeur avec la pierre,à voir absolument! Par la suite, la baguasse qui est ce qui reste de la canne broyée, est utilisée comme combustible pour chauffer les chaudières qui vont créer la vapeur qui sera envoyée dans les colonnes à distiller. Une fois arrivé sur place, le chargement est pesé et le degré Brix est calculé(Taux de sucre). Accessible depuis la Distillerie SAINT JAMES par le petit Train des Plantations, l’Habitation offre différents espaces de visite suivant le chemin historique de la canne au rhum : des moulins en bois, pour broyer les cannes et en extraire le jus, jusqu’à la guildiverie, lieu de distillation des premiers rhums. Encore en fonctionnement de février à juin (période de récolte de la canne), le domaine se compose d'un musée du rhum, d'une usine et de vastes plantations. James est arrivé à Saint-Gervais il y a cinq ans et a été chaleureusement accueilli dans la communauté. Enfin, si tu passes du côté de Saint-James (Sainte-Marie), arrête-toi. Voir l’avis complet. Le personnel est charmant courtois On a dégusté différents rhums Copyright © 2020 Québec Rhum. À cette époque, La Martinique a la possibilité d’exporter ses rhums dans le monde. Le Petit Train des Plantations vous permettra notamment d’accéder à l’habitation La Salle. Haha oui nous avons pu aller dans la voute où sont entreposés les plus vieux millésimes embouteillés par la marque.
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